ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସର ଉପକାରୀ ଗୁଣ
ଶରୀରରେ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ପୂରଣ ପାଇଁ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ସେବନ କରାଯାଏ। ଏହା ଶରୀରକୁ ପୋଷଣ ଯୋଗାଇ ଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଓମେଗା-3 ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ୍ ଉପକାରୀ। ଆଲମଣ୍ଡ, କିସମିସ୍, ପିସ୍ତା, କାଜୁ, ଅଖରୁଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଖାଇବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି।
ଦିନକୁ କେତେ ପରିମାଣର ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଖାଇବେ
ଯଦି ଡାଏଟରେ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଆଡ୍ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥାନ୍ତି, ତେବେ ମନେ ରଖନ୍ତୁ ଏହା 25ରୁ 50 ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରେ ସୀମିତ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଦୈନିକ 50 ଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ମାତ୍ରାଧିକ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଖାଇଲେ କେଉଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ
ଅତ୍ୟଧିକ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ଜମା ହେବାର ଯଥେଷ୍ଟ ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ। ଚର୍ବି ଜମା ହେବା ଫଳରେ ମେଦବହୁଳତା ସମେତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ଏଥିସହ ଅଧିକ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ପେଟ ଫୁଲା ଏବଂ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇପାରେ।
Disclaimer: ଉପରିସ୍ଥ ସମସ୍ତ ବିବରଣୀ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। କୌଣସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ।
ଲାଇଭ୍ ସାଇନ୍ସରେ ପ୍ରକାଶିତ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ପୀଡ଼ିତ ବ୍ୟକ୍ତି ଜଣକ ଏକ କାରରେ ଯାଉଥିବା ବେଳେ ତାଙ୍କୁ ଜ୍ୱର ହୋଇଥିଲା। ପରେ ପରେ ତାଙ୍କୁ ବାରମ୍ବାର ଛିଙ୍କ ଆସିଥିଲା। ତେବେ ଛିଙ୍କକୁ ଅଟକାଇବା ଲାଗି ସେ ନିଜର ନାକ ତଳେ ଆଙ୍ଗୁଠି ରଖିବା ସହ ମୁହଁକୁ ବନ୍ଦ କରିଦେଇଥିଲେ। ଫଳରେ ଛିଙ୍କ ଆସିଲା ବେଳେ ମୁହଁରେ ପ୍ରବଳ ଚାପ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇ ଏହାର କୁପ୍ରଭାବ ଶ୍ୱାସ ନଳୀରେ ପଡ଼ିଥିଲା। ଆଉ ଶ୍ୱାସ ନଳୀରେ ୨ ମିଲିମିଟରର କଣା ହୋଇଯାଇଥିଲା।
ତେବେ ଉକ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ବେକ ଦୁଇ ପଟରୁ ଫୁଲିଯିବା ସହ ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରିବାରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପାଖକୁ ଯାଇଥିଲେ। ଆଉ ସେଠାରେ ବିଭିନ୍ନ ପରୀକ୍ଷା ପରେ ତାଙ୍କ ଶ୍ୱାସ ନଳୀରେ କଣା ହୋଇଥିବା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଥିଲା। ଏହା ସତ୍ତ୍ୱେ ରୋଗୀ ଜଣକ ଆରାମରେ ନି ଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶାସ ନେଇ ପାରିବା ସହ କଥା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରୁଥିଲେ। ଯଦିଓ ତାଙ୍କର କୌଣସି ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାର କରାଯାଇ ନ ଥିଲା ଦୁଇ ଦିନ ଧରି ତାଙ୍କୁ ମେଡ଼ିକାଲ ଅବର୍ଜରଭେସନରେ ରଖାଯାଇଥିଲା। ୫ ସପ୍ତାହ ପରେ ସେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭଲ ହୋଇଯାଇଥିଲେ।
ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ରିଉମାଟଏଡ୍ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ନେଟୱାର୍କ 2021ରେ ପ୍ରକାଶ କରିଥିବା ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ 35 କୋଟିରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ ରୋଗର ଶିକାର ହୋଇଛନ୍ତି। ରୋଗ ପ୍ରତି ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନ କରାଇବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ପ୍ରତିବର୍ଷ ଆଜିର ଦିନକୁ ବିଶ୍ୱ ଆଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଦିବସ ରୂପ ପାଳନ କରାଯାଏ। କେବେଠାରୁ ଏହି ଦିବସ ପାଳନ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି ଏବଂ ରୋଗ ବାବଦରେ ଜାଣନ୍ତୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିବରଣୀ...
ବିଶ୍ୱ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଦିବସର ଇତିହାସ
ବିଶ୍ୱ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଦିବସ 1996 ମସିହାରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା। ପ୍ରକୃତରେ, ଏହି ଦିନ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ ରିଉମାଟିଜିମ୍ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ (ARI) ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା। ସେବେଠାରୁ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସରେ ପୀଡିତ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ଦିନ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ପାଳନ କରାଯାଏ। ପ୍ରଥମେ ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବ 4500 ମସିହାରେ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ରୋଗ ଆବିଷ୍କୃତ ହୋଇଥିବା ଧାରଣା ରହିଛି।
ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଦିବସର ଗୁରୁତ୍ୱ
ଆଜିକାଲି ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ରୋଗ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଏହି ଦିନ ପାଳନ କରିବା ପଛର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ରୋଗ ବାବଦରେ ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନ କରାଇବା। ଲୋକମାନେ ଆଣ୍ଠୁ କିମ୍ବା ଗଣ୍ଠିରେ ଫୁଲା କିମ୍ବା ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ଭାବି ଅଣଦେଖା କରନ୍ତି, ଯାହା ପରେ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସର ରୂପ ନେଇପାରେ। ଏଥିପାଇଁ ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନ କରାଇବା ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ରହିଛି।
ପ୍ରତିବର୍ଷ ଅକ୍ଟୋବର 12ରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସଂଗଠନ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଶିବିର ଆୟୋଜନ କରି ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ରୋକିବା ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରିବାର ଉପାୟ ବିଷୟରେ ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନ କରାନ୍ତି। ଏପରି କରାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗର ଶିକାର ହେଉଥିବା ରୋଗୀଙ୍କ ମନୋବଳ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।
ବିଶ୍ୱ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଦିବସ ବିଷୟବସ୍ତୁ
ଚଳିତ ବର୍ଷ ଏହି ଦିବସର ଥିମ୍, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହାତରେ ଅଛି(It's in your hands) ରଖାଯାଇଛି। ଏହି ଥିମ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କିପରି ଆଥ୍ରାଇଟିସ୍ ହେବ ନାହିଁ, ତାହା ଆମ ହାତରେ ଅଛି ବୋଲି ସଚେତନ କରାଯାଏ। ରୋଗକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ବୋଲି ବୁଝାଯାଏ।
ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ରୋକିବାର ଟିପ୍ସ
ଏହା ହୃଦଘାତର ଏକ ଲକ୍ଷଣ। ଏହି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖା ଦେଉ ଦେଉ ଜୀବନ ଚାଲିଯାଇପାରେ। ହୃଦ୍ଘାତରେ ରୋଗୀର ଜୀବନ ବଞ୍ଚାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ କଷ୍ଟକର। ଏକ ଆକଳନ ଅନୁଯାୟୀ, ଡାକ୍ତରଖାନା ବାହାରେ ହୃଦ୍ଘାତରେ ପୀଡିତ ହେଲେ ୧୦୦ ରୋଗୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ୩ ଜଣଙ୍କ ଜୀବନ ବଞ୍ଚିପାରେ।
ହୃଦ୍ଘାତ ଏବଂ କରୋନା ଭୂତାଣୁ
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ହୃଦ୍ଘାତ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଅନ୍ୟତମ କାରଣ ହେଉଛି କରୋନା ଭୂତାଣୁ। ଏହି ଭୂତାଣୁ କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିଥାଏ। ହୃଦୟ ଶିରାରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ରକ୍ତ ଜମାଟ କାରଣରୁ ହୃଦୟ ରକ୍ତକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପମ୍ପ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୁଏ ନାହିଁ। ରକ୍ତ ଅବରୋଧ କାରଣରୁ ହୃଦଘାତ ହୁଏ। ରକ୍ତ ଅବରୋଧର ୧୫ ମିନିଟରୁ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ହୃଦ୍ଘାତ ହୁଏ।
Disclaimer: ଉପରସ୍ଥ ସମସ୍ତ ବିବରଣୀ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। କୌଣସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉପାଦେୟ।
ଗଲ୍ ଷ୍ଟୋନ୍: କିଡନୀ ବ୍ୟତୀତ ପଥର ଗଠନର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଗଲ୍ ବ୍ଲାଡର ଅର୍ଥାତ୍ ପିତ୍ତନଳୀରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହି ରୋଗ ହେଲେ ପେଟର ଉପର ଭାଗରେ ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇଥାଏ।
ବ୍ଲାଡର ଷ୍ଟୋନ୍(ମୂତ୍ରାଶୟ ପଥର): ଏହି ପଥରଗୁଡିକ ସ୍ଫଟିକ୍ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଯାହା ମୂତ୍ରାଶୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ଏହି ରୋଗ ହେଲେ ତଳ ପେଟରେ ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ବାରମ୍ବାର ପରିସ୍ରା ଲାଗିବା ଏବଂ ପରିସ୍ରାରେ ରକ୍ତ ପଡିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ।
ସାଲିଭାରି ଗ୍ଲାଣ୍ଡ ଷ୍ଟୋନ୍(ଲାର୍ ଗ୍ରନ୍ଥି ପଥର): ସାଲିଭାରି ଗ୍ଲାଣ୍ଡ ଷ୍ଟୋନକୁ ହିନ୍ଦିରେ ଲାର୍ ଗ୍ରନ୍ଥି ପଥର କୁହାଯାଏ। ବେଳେ ବେଳେ ଏହି ଗ୍ରନ୍ଥିରେ ମଧ୍ୟ ପଥର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ।
ୟୁରେଟେରାଲ୍ ଷ୍ଟୋନ୍(ମୂତ୍ରବାହିନୀ ପଥର): ମୂତ୍ରବାହିନୀରେ ମଧ୍ୟ ପଥର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ। ଏହି ପଥରଗୁଡ଼ିକ କିଡନୀକୁ ବ୍ଲାଡର ସହିତ ସଂଯୋଗ କରୁଥିବା ଟ୍ୟୁବରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ମୂତ୍ରାଶୟରେ ପଥର ଗଠନ ହେତୁ ତଳ ପିଠିରେ ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ପରିସ୍ରାରେ ରକ୍ତ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ।
ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ ଷ୍ଟୋନ୍: ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିରେ ପଥର ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ସାଧାରଣତଃ ଏହାର ଲକ୍ଷଣ ଶୀଘ୍ର ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ।
ଟନସିଲ୍ ଷ୍ଟୋନ୍: ଟନସିଲରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ପଥରକୁ ଟନ୍ସିଲୋଲିଥ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ | ଏହି ପଥରଗୁଡ଼ିକ ଟନସିଲର ନାଳରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ।
ଷ୍ଟୋନ୍ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାର ଚିକିତ୍ସା
Disclaimer: ଉପରସ୍ଥ ସମସ୍ତ ବିବରଣୀ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। କୌଣସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉପାଦେୟ।
କିଶୋରାବସ୍ଥାରେ ପୁଅଙ୍କ ଛାତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦେଖାଦେଉଥିଲେ, ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବେ ପୁଅପିଲାଙ୍କ ସ୍ତନର ଆକାର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିଲେ ସଂକୋଚ ନ କରି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଉଚିତ୍। କାରଣ ଇଏ ଏକ ରୋଗ ବି ହୋଇପାରେ। ଯାହାର ନାଁ- ଗାଇନାକୋମାଷ୍ଟିଆ। ଯଦିଓ ଏହି ସମସ୍ୟା ଯେକୌଣସି ବୟସର ପୁରୁଷଙ୍କ ଠାରେ ଦେଖାଦେଇପାରେ; ତଥାପି 'ଟିନ-ଏଜର୍'ଙ୍କ ଠାରେ ଏବେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପ୍ୟୁବର୍ଟାଲ୍ ଗାଇନାକୋମାଷ୍ଟିଆ ଦେଖାଯାଉଛି।
ଯେଉଁଥିରେ ୧୨ରୁ ୧୮ ବର୍ଷର ବୟସର ପୁଅପିଲାଙ୍କ ସ୍ତନର ଆକାର ବଢ଼ିଯାଏ, ତାହା ଫୁଲିଯାଏ, ସେଠାରେ ଦରଜ ମଧ୍ୟ ରହେ। ଯଦିଓ ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ଆପେ ଆପେ ଭଲ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଛାତି ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାଭାବିକ ହୋଇଯାଏ, ତଥାପି କିଛି ପିଲାଙ୍କ ଠାରେ ସେଭଳି ହୁଏନି । ଚିକିତ୍ସା ଦରକାର ପଡ଼େ।
ଖାସ୍ କରି, ସ୍ତନର ଆକାର ବୃଦ୍ଧି ଆରମ୍ଭ ହେବାର ୬ ମାସରୁ ବର୍ଷେ ଭିତରେ, ଯେଉଁ ସମୟରେ ଦରଜ ଥାଏ, ସେହି ସମୟରେ ଔଷଧ ଦ୍ୱାରା ଏହାକୁ ଭଲ କରିହେବ। ନଚେତ୍ ସମସ୍ୟା ପୁରୁଣା ହୋଇଗଲେ ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାରର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିବ ବୋଲି ସତର୍କ କରିଛନ୍ତି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ।
କିଶୋରାବସ୍ଥାରେ ଗାଇନାକୋମାଷ୍ଟିଆ ବା ପୁଅ ପିଲାଙ୍କ ସ୍ତନବୃଦ୍ଧିର କାରଣ କଣ? କଣ କଲେ ଦେଖାଦେବନି ଏଭଳି ସମସ୍ୟା? ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା କଥା, ପିଲାଟି ଯେତେବେଳେ ଯୁବାବସ୍ଥା ଆଡ଼କୁ ଗତି କରୁଥାଏ, ତା ଶରୀରରେ ଅନେକ ହରମୋନଗତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟେ। ତେବେ ପୁଅ ପିଲାଟି ଯଦି ମେଦବହୁଳତା ବା ମୋଟାପାର ଶିକାର ହୁଏ, ତେବେ ତା ଶରୀରରେ ଟେଷ୍ଟଷ୍ଟିରନ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଇଷ୍ଟୋଜେନ୍ ହରମୋନର ମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧିପାଏ, ଯାହାକି ଝିଅଙ୍କ ହରମୋନ୍।
ତେଣୁ ମୋଟାପଣ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଯଥା- ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍, ପ୍ରୋସେସ୍ଡ ଫୁଡ୍, ପ୍ରୋସେସ୍ଡ ଚିକେନ୍ ଆଦି ଖାଇଲେ, ଖେଳକୁଦ ନକଲେ, ଶାରିରୀକ ବ୍ୟାୟାମ ନକଲେ ଗାଇନାକୋମାଷ୍ଟିଆ ଦେଖାଦେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ଆଉ କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହରମୋନ କିମ୍ବା ଯକୃତ ବା ଲିଭର୍ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ବି ଏଭଳି ଘଟିଥାଏ।
କେବଳ କିଶୋରାବସ୍ଥାରେ ନୁହେଁ, ଯେକୌଣସି ବୟସରେ ଏପରିକି ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାରେ ବି ଗାଇନାକୋମାଷ୍ଟିଆ ବା ପୁରୁଷଙ୍କ ସ୍ତନବୃଦ୍ଧି ଘଟେ। ମଦ୍ୟପାନ କରୁଥିବା ଏବଂ ଲିଭର୍ ସମସ୍ୟା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଠାରେ ଏହା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଦେଖାଯାଏ।
ନିମ୍ୱ:- ଏହା ମଧୁମେହ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ। ଏଥିରେ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ, ଟ୍ରାଇଟ୍ରୋପନଏଡ, ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇକୋସିଡ୍ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯଦି କଞ୍ଚା ନିମ୍ୱ ପତ୍ର ସବୁବେଳେ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହାର ପାଉଡର ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ କିଛି ଶୁଖିଲା ନିମ୍ୱ ପତ୍ରକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ କରି ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ଏହି ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
କଲରା ଜୁସ୍:- କଲରା ସେବନ କିମ୍ବା କଲରା ଜୁସ୍ ମଧୁମେହରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ବେଶ୍ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରଖେ।
ଅଦା:- ଯଦି ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଅଦା ଇନସୁଲିନକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରେ। ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ ଗୋଟିଏ କପ୍ ପାଣି ଏବଂ କିଛି ଅଦା ପକାଇ ଏହାକୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଏହି ପାଣିକୁ ଦିନକୁ ଥରେ କିମ୍ବା ଦୁଇଥର ପିଇଲେ ମଧୁମେହରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
ମେଥି ପାଉଡର:- ମଧୁମେହରେ ମେଥି ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଗ୍ଲୁକୋଜର ପରିମାଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ପରିଚାଳନା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଦୁଇ ଚାମଚ ମେଥି ମଞ୍ଜିକୁ ରାତିସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ସକାଳୁ ଖାଲି ପେଟରେ ପାଣି ପିଇବା ସହ ମଞ୍ଜି ଖାଆନ୍ତୁ।
Disclaimer: ଉପରସ୍ଥ ସମସ୍ତ ବିବରଣୀ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। କୌଣସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉପାଦେୟ।
କିୱି:- ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ଯାହାକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଇପାରିବେ। ଡେଙ୍ଗୁ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ କିୱି ବେଶ୍ ଲାଭକାରୀ। ଏହି କାରଣରୁ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସଠିକ୍ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
ଆପଲ୍:- ଖାଲି ପେଟରେ ଆରାମରେ ଆପଲ୍ ଖାଇପାରିବେ। ଖାଲି ପେଟରେ ଆପଲ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବା ସହିତ ଶରୀରରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ଅଭାବ ଦୂର ହୁଏ। କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟିକରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳେ। ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଠିକ୍ ରହେ।
ଡାଳିମ୍ବ:- ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଥାଏ। ଖାଲି ପେଟରେ ଡାଳିମ୍ବକୁ ଆରାମରେ ଖାଇପାରିବେ। ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଲୌହ ଅଭାବ ରହେ ନାହିଁ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଦୃଢ ହୋଇଥାଏ।
ଅମୃତଭଣ୍ଡା:- ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ। ଯଦି ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସେବନ କରନ୍ତୁ, ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର କରେ।
Disclaimer: ଉପରସ୍ଥ ସମସ୍ତ ବିବରଣୀ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। କୌଣସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉପାଦେୟ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଦହି ଖାଇବା ନିରାପଦ କି? ଏହାର ଉତ୍ତର ହେବ ହଁ। ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଦହି ଖାଇବା ନିରାପଦ। କାରଣ ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ ଦହିକୁ ଗର୍ଭଧାରଣ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ବୋଲି ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛନ୍ତି। ଏଥି ସହିତ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆର ଜାତୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଅନୁସନ୍ଧାନ ପରିଷଦ ମଧ୍ୟ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଦହି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଏ। ତେଣୁ ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଦହିର ଏହି ବ୍ୟବହାର କେବଳ ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ ବରଂ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଦହିରେ କଣ ଉପକାରିତା ରହିଛି..
ଦହିର ଉପକାରିତା
Disclaimer: ଉପରସ୍ଥ ସମସ୍ତ ବିବରଣୀ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। କୌଣସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉପାଦେୟ।
ଡେଙ୍ଗୁ
ଡେଙ୍ଗୁ ଭୂତାଣୁ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟାପୁଥିବା ଏକ ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ। ଏହି ଭୂତାଣୁ ସଂକ୍ରମିତ ମଶା, ଦିନରେ ଅଧିକ କାମୁଡିଥାନ୍ତି। ଏଥିପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଘୋଡେଇ ରହୁଥିବା ପୋଷାକ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ। ଡେଙ୍ଗୁ ହେଲେ ଉଚ୍ଚ ଜ୍ୱର ଏବଂ ଫ୍ଲୁ ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଦିଏ। ଗୁରୁତର ଅବସ୍ଥାରେ ରକ୍ତସ୍ରାବ, ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପ ବେଳେବେଳେ ମୃତ୍ୟୁ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଡେଙ୍ଗୁ ଜ୍ୱର ଯୋଗୁଁ ରକ୍ତରେ ପ୍ଲେଟଲେଟ୍ ହ୍ରାସପାଏ। ସବୁଠାରୁ ବଡ କଥା ହେଉଛି, ସଂକ୍ରମିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ଦ୍ୱାରା ଡେଙ୍ଗୁ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ମଶାମାନଙ୍କୁ ଘଉଡାଇବା ଉଚିତ୍।
ଘରର ଚତୁର୍ପାଶ୍ୱକୁ ପରିଷ୍କାର-ପରିଚ୍ଛନ ରଖନ୍ତୁ। ଟାୟାର, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ କିମ୍ବା ପାଣି ଜମି ରହୁଥବା ଭଳି କୌଣସି ସାମଗ୍ରୀ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଶୋଇବା ବେଳେ ସର୍ବଦା ମଶାରୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ରୋଗର କୌଣସି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖିଲେ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
ମ୍ୟାଲେରିଆ
ମ୍ୟାଲେରିଆ ମଧ୍ୟ ଡେଙ୍ଗୁ ଭଳି ବିପଦଜନକ ମଶା ବାହିତ ଜ୍ୱର। ଏହି ରୋଗ ପରଜୀବୀ ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥାଏ। ପରଜୀବୀ ସଂକ୍ରମିତ ମଶା କାମୁଡ଼ିବା ଦ୍ୱାରା ମ୍ୟାଲେରିଆ ସଂକ୍ରମିତ ହୁଏ। ମ୍ୟାଲେରିଆ ହେଲେ ଉଚ୍ଚ ଜ୍ୱର, କମ୍ପନ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥାଏ। ମ୍ୟାଲେରିଆ କାରଣରୁ, ଫୁସଫୁସରେ ତରଳ ଜମା ହୋଇପାରେ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା ହୁଏ। ବେଳେବେଳେ ମ୍ୟାଲେରିଆ କିଡନୀ-ଯକୃତକୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ତଥାପି, ସଠିକ୍ ସମୟରେ ଚିକିସ୍ୟା ହୋଇପାରିଲେ ଔଷଧ ସେବନ ଦ୍ୱାରା ଜଣେ ରୋଗୀ ସୁସ୍ଥ ହୋଇପାରିବେ।
ଚିକେନଗୁନିଆ
ଚିକେନଗୁନିଆ ମଧ୍ୟ ମଶା ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ଏକ ରୋଗ। ଏହା ଚିକେନଗୁନିଆ ଭୂତାଣୁ (CHIKV) ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟାପିଥାଏ। ଏହାର ପ୍ରଥମ ଲକ୍ଷଣ ହେଉଛି ଜ୍ୱର ଏବଂ ଚର୍ମରେ ଦାଗ। ଏହି ରୋଗ ହେଲେ ଉଚ୍ଚ ଜ୍ୱର ହୋଇଥାଏ। ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାପମାତ୍ରା କମିନଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ବାନ୍ତି ଏବଂ ବାନ୍ତି ଲାଗିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଚିକେନଗୁନିଆ ପାଇଁ କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଔଷଧ ନାହିଁ। ମଶା ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟାପୁଥିବା ଅନ୍ୟ ରୋଗ ପରି ଏହାକୁ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ। ଚିକେନଗୁନିଆ ରୋଗୀଙ୍କୁ ପ୍ରଚୁର ଜଳ ଏବଂ ତରଳ ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ।
ତେଣୁ କିଡନୀ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି। ପ୍ରାଥମିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ରୋଗ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇପାରିଲେ ଚିକିତ୍ସା ସମ୍ଭବ ହୋଇପାରିବ। ପ୍ରାଥମିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ରୋଗ ଚିହ୍ନଟ ପାଇଁ ଲକ୍ଷଣ ବାବଦରେ ଜାଣି ରଖିବା ଉଚିତ୍। ଆଜିର ଆର୍ଟିକିଲରେ ଜାଣନ୍ତୁ, କିଡନୀ ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଶରୀରରେ କେଉଁସବୁ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ...
କାହିଁକି ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ କିଡନୀ
ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ରନ୍ଧନ ତେଲକୁ ପୁଣି ଥରେ ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସେଥିରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାରିଥାଏ। ଏହି ରିୟୁଜ୍ ତେଲକୁ ଖାଇବା ଫଳରେ ଶରୀରରେ ଫ୍ରିରେଡିକାଲ ବଢ଼ିଥାଏ। ରୋଗ ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିବା ସହ ଶରୀରର ଅନକ ଅଂଶରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ତଥା ହାତଗୋଡ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ(FSSAI)ର ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଛଣା ତେଲକୁ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ଏହାକୁ ମାତ୍ର ତିନିଥର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଯଥାସମ୍ଭବ ତେଲକୁ ବାରମ୍ବାର ଗରମ କରିବା ଏବଂ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଠାରୁ ବଞ୍ଚିବା ଉଚିତ।
[caption id="attachment_667919" align="aligncenter" width="650"] ଛଣା ତେଲକୁ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ[/caption]
ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁସାରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରାଯାଇଥିବା ତେଲରୁ ବିଷାକ୍ତ ଧୂଆଁ ନିର୍ଗତ ହୁଏ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ସ୍ମୋକ ପଏଣ୍ଟ ଯାଏଁ ହିଁ ଗରମ କରିବା ଉଚିତ। ବାରମ୍ବାର ତେଲକୁ ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଏଥିରେ ଥିବା ଫ୍ୟାଟ୍ ପାର୍ଟିକ୍ଲସ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଇଥାଏ। ଫଳରେ ଏଥିରୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବାହାରିଥାଏ। ଏହା ଦ୍ୱାରା ତେଲରୁ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ପଦାର୍ଥ ସବୁ ବାହାରି ଖାଦ୍ୟ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରିଥାଏ।
ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ତେଲକୁ ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସେଥିରେ ଥିବା କିଛି ଫ୍ୟାଟ୍ ଟ୍ରନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ରେ ପରିଣତ ହୋଇଯାଏ। ଏହି ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ ଶରୀର ପାଇଁ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହା ହୃଦରୋଗ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ବଢ଼ାଇଥାଏ। ଏଥିସହ ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ାଇବାରେ ଏହା ଦାୟୀ ହୋଇଥାଏ।
ବାରମ୍ବାର ଛଣା ହୋଇଥିବା ଗୋଟିଏ ତେଲରୁ ତିଆରି ଖାଦ୍ୟରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ। ଏହା ଡିପ୍ରେସନ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଏବଂ ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ତେଣୁ ବାରମ୍ବାର ତେଲକୁ ଗରମ କରିବା ଏବଂ ତେଲକୁ ରିୟୁଜ କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ। ଅଧିକାଂଶ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ ଦୋକାନ ଗୁଡିକରେ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଥିବା ତେଲକୁ ବାରମ୍ବାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହାନିକାର।
- ସୁଇଟ୍ କର୍ଣ୍ଣ ବା ମକାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଆମ ଆଖି ପାଇଁ ବେଶ ଲାଭଦାୟକ । ମକା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବଢ଼ିଥାଏ। ମକାରେ କାରୋଟିନଏଡ୍ ଥାଏ, ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତିକୁ ବଢ଼ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ମକା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରି ଆପଣ କୋଷ୍ଟକାଠିନ୍ୟ, ଗ୍ୟାସ୍, ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ।
- ଓଜନ କମାଇବାରେ ବି ସାହାଯ୍ୟ କରେ ମକା। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶୀଘ୍ର ପେଟ ପୂରିଯାଏ ଏବଂ ସହଜରେ ଭୋକ ହୁଏନି। ମକାରେ ଫ୍ୟାଟ୍ ଅଂଶ ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ଏହା ଓଜନ କମାଇବରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
- ସୁଇଟ୍ କର୍ଣ୍ଣ ବା ମିଠା ମକା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏନିମିଆ ତଥା ରକ୍ତହୀନତାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ। ମକରରେ ଭିଟାମିନ୍ B12, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ଥାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବ ଦୂର ହୋଇଥାଏ।
- ଭିଟାମିନ B6, ଆଇରନ୍, ଭିଟାମିନ-A, ଥିଆମିନ୍, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ମାଗ୍ନିଶିଅମ ମକାରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଛି। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ମିଳିଥାଏ । ଏଥିରେ ଏହା ଇମ୍ୟୁନିଟି ପାୱାରକୁ ମଧ୍ୟ ମଜଭୁତ କରିଥାଏ।
- ସୁଇଟ୍ କର୍ଣ୍ଣରେ ଫାଇଭର ଥାଏ। ଏଥିରେ ଅନେକ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ସ ମଧ୍ୟ ମିଳେ, ଯାହା ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ମକା ଡାଇବେଟିସ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାଯ୍ୟ କରେ।
ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ଚାଉଳରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ ଭାତ। ରାତିରେ ଏହି ଭାତରେ ପାଣି ମିଶିବା ପରେ ତହିଁ ପରଦିନକୁ ପଖାଳରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଆଉ ଏହି ସମୟରେ ପାଣି ଏବଂ ଭାତର ମିଶ୍ରଣରେ ଅନେକ ଅଣୁଜୀବ ତିଆରି ହୁଏ। ଯେଉଁଥିରେ କି ଅନେକ ପ୍ରକାର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟସ ତିଆରି ହୁଏ। ଯାହାକି ସର୍ଟ ଚେନ୍ ଫାଟି ଏସିଡ (ଏସସିଏଫଏ) ତିଆରି କରେ। ଯାହାକୁ ସାଧାରଣରେ ଆମେ ତୋରାଣି କହୁ। ଏମ୍ସ ଭୁବନେଶ୍ୱରର ବାୟୋକେମିଷ୍ଟ୍ରି ବିଭାଗର ମୁଖ୍ୟ ବଳମୁରୁଗାନ ରାମଦାସ ଏହି ଗବେଷଣା କରିଛନ୍ତି। ୨୦୧୯ପାଖରୁ ସେ ଏହାକୁ ନେଇ ଗବେଷଣା କରୁଥିବା କହିଛନ୍ତି।
ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ପଖାଳକୁ ନେଇ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଗବେଷଣା ଅନୁଯାୟୀ ଏଥିରେ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି। ଏହା ମଣିଷର ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଏହାର ପ୍ରଭାବ ସୀମିତ ରହିଛି। ପାଖାପାଖି ୨୦ଟି ପରିବାରରୁ ସଂଗୃହୀତ “ପଖାଳ ବା ତୋରାଣି” ନମୁନାରୁ ଏହା ମିଳିଛି। ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ତୋରାଣିରେ ଥିବା ଏସସିଏଫଏ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି। ତୋରାଣିରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଲାକ୍ଟୋବାସିସିଲସ୍ ଇମ୍ୟୁନୋ ଗ୍ଲୋବୁଲିନକୁ ଇନ୍ଧନ ଯୋଗାଏ। ଯାହା ସ୍ଥାନୀୟ ସଂକ୍ରମଣ, ବିଶେଷକରି ଫୁସଫୁସ ଏବଂ ଅନ୍ତଃନଳୀରେ ଲଢ଼େଇରେ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସହଯୋଗ କରେ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଭାଇରାଲର ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ ପଖାଳର ତୋରାଣିରେ ଭୃଣର ବୃଦ୍ଧି ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ଏବଂ ଗର୍ଭଧାରଣ ଫଳାଫଳକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ। ଏହା ଗୋଟିଏ ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ନୂଆ କରି ମା’ ହୋଇଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିର ଶୀରରକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ପାଣି ଜନିତ ପୁଷ୍ଟିହୀନତାକୁ ରୋକିବାରେ ତୋରାଣି ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ବୋଲି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି।
ଏମ୍ସ ଭୁବନେଶ୍ୱର ମାଇକ୍ରୋ ବାୟୋଲଜି ବିଭାଗର ଆସିଷ୍ଟାଣ୍ଟ ପ୍ରଫେସର ବି. ରାମାଦାସ ‘ପଖାଳ’ ଉପରେ ଗବେଷଣା କରିଥିଲେ। ରାଜ୍ୟର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରୁ ୨୦ ପ୍ରକାର ବାସି ‘ପଖାଳ’ ଓ ତୋରାଣୀ ସଂଗ୍ରହ କରି ସେଗୁଡିକ ଉପରେ ଗବେଷଣା କରାଯାଇଥିଲା। ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହି ‘ପଖାଳ’ ଅନେକ ଉପାଦେୟ ବୋଲି ଗବେଷଣାରେ ଜଣାଇଛନ୍ତି। ଏହି ତୋରାଣୀ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଅପପୁଷ୍ଟିର ଅଭାବ ଦୂର ହୋଇପାରିବ ବୋଲି ଜଣାପଡିଛି।
ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ପଖାଳ। ଏଠି ଗରିବଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଧନୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତେ ପଖାଳ ଖାଆନ୍ତି। ଏପରି ମହାପ୍ରଭୁଙ୍କ ପାଖରେ ପଖାଳ ଭୋଗ ଲାଗେ। ମହାମାରୀ କରୋନା ସମୟରେ ପଖାଳରେ ରୋଗପ୍ରତିରୋଧକାରୀ ଶକ୍ତି ଅଛି ବୋଲି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି। ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଗର୍ବ ଓ ଗୌରବର ବିଷୟ।
ପଖାଳକୁ ଆହୁରି ଲୋକଲୋଚନ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବର୍ଷ ମାର୍ଚ୍ଚ ୨୦ ତାରିଖକୁ ‘ବିଶ୍ୱ ପଖାଳ ଦିବସ’ ରୂପେ ପାଳନ କରାଯାଉଛି। ଏହି ଦିନ ସଭିଏଁ ସବୁଠି ପଖାଳ ଖାଉଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ। ଏହାଛଡ଼ା ଓଡ଼ିଶା ବଡ଼ ବଡ଼ ହୋଟଲ୍ରେ ମଧ୍ୟ ପଖାଳ ପସରା ମେଲିଥାଏ।
ନିକଟରେ ଆସିଥିବା ଏକ ରିପୋର୍ଟ ମୁତାବକ, ମଡର୍ଣ୍ଣ ସ୍ମାର୍ଟଫୋନରେ ଡିସପ୍ଲେ ତଳେ ଦୁଇଟି ସେନ୍ସର୍ ଯଥା ଆମ୍ବିଏଣ୍ଟ ଲାଇଟ୍ ଓ ପ୍ରୋକ୍ସିମିଟି ସେନ୍ସର ଲୁଚି ରହିଛି । ଏହି ଦୁଇଟି ସେନ୍ସର ଆପଣଙ୍କୁ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ ନାହିଁ, ଯାହା ଫୋନର ସ୍କ୍ରିନର ଡାହାଣ ପଟେ ରିସିଭର ପାଖରେ ରହିଥାଏ। ଏଭଳି ସ୍ଥିତିରେ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ସ୍କ୍ରିନକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଫୋନ୍ ଉପରେ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଗାର୍ଡ ଲଗାଉ, ତାକୁ ସେନ୍ସର୍ ବୋର୍ଡ ବ୍ଲକ୍ କରିଦେଇଥାଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ସ୍କ୍ରିନ୍ ନନ୍ ରିଆକ୍ଟିଭ୍ ହୋଇଯାଇଥାଏ। ଏଭଳି ସ୍ଥିତିରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସ୍ମାର୍ଟଫୋନରେ କଲ୍ ଆସିବା ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଥାଏ। ଏହାସହ ଥାର୍ଡ ପାର୍ଟି ସ୍କ୍ରିନ୍ ଗାର୍ଡର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ଅନେକଥର ଇନ୍-ଡିସପ୍ଲେ ଫିଙ୍ଗରପ୍ରିଣ୍ଟ ସଠିକ୍ ଭାବେ କାମ ମଧ୍ୟ କରେ ନାହିଁ।
ଯଦି ଆପଣ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଗାର୍ଡ ଲଗାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତାହେଲେ କୌଣସି ବ୍ରାଣ୍ଡେଡ୍ ପ୍ରୋଟେକ୍ଟରର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦରକାର । ନଚେତ୍ ଯେଉଁ କମ୍ପାନୀର ସ୍ମାର୍ଟଫୋନ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ସେହି ବ୍ରାଣ୍ଡର ହିଁ ସ୍କ୍ରିନ୍ ପ୍ରୋଟେକ୍ଟର୍ କିଣନ୍ତୁ, କାରଣ ସ୍ମାର୍ଟଫୋନ୍ କମ୍ପାନୀ ଭଲଭାବେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ସେନ୍ସରକୁ କେଉଁ ସ୍ଥାନରେ ଲଗାଯାଇଛି ।
ଫୋନରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସେନ୍ସର୍ ମହଜୁଦ୍ ରହିଛି । ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଆମ୍ବିଏଣ୍ଟ ଲାଇଟ୍ ସେନ୍ସର ଅନ୍ୟତମ । ଆମ୍ବିଏର୍ଟ ଲାଇଟ୍ ଫୋନର ଲାଇଟକୁ ଖରାର ଆଲୋକ ମୁତାବକ ଆପେ ଆପେ ବଢ଼ାଇ ଥାଏ । ଯଦି ଫୋନ୍ କୌଣସି କମ୍ ଆଲୋକ ସ୍ଥାନରେ ଅଛି, ତାହେଲେ ଫୋନର ଲାଇଟ୍ କମ୍ ହୋଇଯିବ । ପ୍ରୋକ୍ସିମିଟୀ ମୋବାଇଲ୍ ସେନ୍ସର୍ ଫୋନକୁ ନିଜ କାନ ପାଖକୁ ଆଣିବା ମାତ୍ରକେ ଲାଇଟ୍ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଇଥାଏ ଏବଂ ଦୂର କରିବା ମାତ୍ରକେ ଲାଇଟ୍ ପୁଣିଥରେ ଜଳିଥାଏ । ଏହାହିଁ ଏହାର କାରଣ ହୋଇଥାଏ ।
- ତରଭୁଜ ପାଣି ଏବଂ ଡାୟଟ୍ରି ଫାଇଭରର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ। ତଥାପି ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହାନିକାରକ। ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା ମୁତାବକ ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖଇଲେ ପେଟ ଫୁଲିବା, ଗ୍ୟାସ୍, ଡାଇରିଆ, ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ।
- ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କହିବା ମୁତାବକ, ତରଭୁଜରେ ଥିବା ସର୍ବିଟୋଲ ଏକ ଚିନି ଯୁକ୍ତ ପଦାର୍ଥ। ଏହା ହିଁ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ବା ଡାଇରିଆ କରାଇଥାଏ। ଏହାବ୍ୟତୀତ ତରଭୁଜରେ ଥିବା ଲାଇକୋପିନ୍ ନାମକ ଏକ କଣ୍ଟେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଏସବୁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହା ଏକ ପିଗମେଣ୍ଟେଡ୍ ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ତରଭୁଜକୁ ଏହାର ଲାଲ ରଙ୍ଗ ଦେଇଥାଏ।
- ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ତରଭୁଜ ଶରୀରରେ ସୁଗାର ଲେବୁଲକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
- କ୍ରମାଗତ ଭାବେ ମଦ୍ୟପାନ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ବିପଦ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ସେମାନେ ତରଭୁଜଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ। ତରଭୁଜରେ ଥିବା ଲାଇକୋପିନ୍ ମଦ୍ୟପାନ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଲିଭର ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ବୋଳି ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି।
-ତରଭୁଜକୁ ପୋଟାସିଅମର ଉତ୍ତମ ସ୍ରୋତ ବୋଲି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହା ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ କାମ କରେ। ଏହା ଶରୀରର ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ ଫଙ୍କସନ ଏବଂ ହୃତପିଣ୍ଡକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ପୋଟାସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ଆମର ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଶରୀରରେ ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ।
ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ, ସବୁ ଋତୁ ଠାରୁ ବର୍ଷା ଋତୁ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଘାତକ ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଋତୁକୁ ନେଇ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଡାକ୍ତର ରେଖା ରାଧାମଣି ଏକ ଭିଡିଓ ଜାରି କରିଛନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ ସେ ଏହି ଋତୁରେ ହେଉଥିବା ରୋଗ ଏବଂ ଏହାର ଉପଚାର କଥା କରିଛନ୍ତି।
ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା ଅନୁସାରେ, ପ୍ରାୟତଃ ସବୁ ଋତୁରେ ଆମର ଶରୀର ଠିକ୍ ରହିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ଶରୀରର ସନ୍ତୁଳନ ଅଧିକ ବିଗିଡ଼ି ଯାଇଥାଏ। ବର୍ଷା ଋତୁରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଶାରୀରିକ ସମସ୍ୟା ଦେଖା ଦେଇଥାଏ। ଡାକ୍ତର ଜଣକ କହିଛନ୍ତି, ପ୍ରାୟ ସବୁ ଋତୁରେ ଆମେ ଦୋଷ ଅର୍ଥାତ୍ ବାୟୋଫିଜିକାଲ୍ ଏନର୍ଜି ରଖିଥାଉ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଠିକ୍ ରହିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ଏହାର ସନ୍ତୁଳନ ବିଗିଡ଼ି ଯାଇଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ଦେଖା ଦେଇଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଶରୀରରେ ଥିବା ଦୋଷ ଅର୍ଥାତ୍ ବାତ, ପିତ୍ତ ଓ କଫର ସନ୍ତୁଳତ ବିଗିଡ଼ି ଯାଏ, ଏହା ପରସ୍ପର ବିରୋଧରେ ଲଢ଼ନ୍ତି ଏବଂ ଏହା ଦ୍ୱାରା ଆମକୁ କ୍ରୋନିକ୍ ଡିଜିଜର ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ। ତେବେ କ୍ରୋନିକ୍ ଡିଜିଜକୁ ରକ୍ଷା ଏବଂ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ପଞ୍ଚକର୍ମ, ସନ୍ତୁଳନ ଓ ହାଲୁକା ଆହାର ନେବା ଦରକାର ବୋଲି ଡାକ୍ତର ପରାର୍ମଶ ଦେଇଛନ୍ତି ।
View this post on Instagram
ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତର ଆୟୁର୍ବେଦର ପଞ୍ଚକର୍ମର ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି। ସେ କହିଛନ୍ତି, ବର୍ଷା ଋତୁରେ ପଞ୍ଚକର୍ମ ଜରିଆରେ ଶରୀରର ଭିତରକୁ ସ୍ବଚ୍ଛ କରାଯାଇଥାଏ। ଏହି ଥେରାପି ଶରୀରରେ ଏକ ନୂଆ ଊର୍ଜା ଦେବାର ଏକ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଉପଚାର। ଏହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଦୋଷ ଅସନ୍ତୁଳିତ ହୋଇନଥାଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା ନା କେବଳ ଶରୀର ଓ ମନ ଭିତର ବିଶୁଦ୍ଧ ହୋଇଥାଏ ବରଂ ଏହା ଶରୀରର ସଂକ୍ରମଣ ସହ ଲଢ଼ିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଏ।
ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ କରାଯାଇଥାଏ। ଆୟୁର୍ବେଦ କହେ ଯେ ଅସନ୍ତୁଳିତ ଦୋଷ ଶରୀରରେ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ତେଣୁ ପଞ୍ଚକର୍ମ ଏଥିପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଥେରାପି। ବର୍ଷାରେ ଦୋଷ ଅସନ୍ତୁଳନ ହେବା ଦ୍ୱାରା ଆମକୁ ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଶାରୀରିକ ଦୁର୍ବଳତା ମଧ୍ୟ ଲାଗିଥାଏ।
ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ, ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁସାରେ କଫ ଦୋଷରେ ୨୮ ରୋଗ, ପିତ୍ତ ରୋଗରେ ୪୦ ରୋଗ, ବାତ ଦୋଷରେ ୮୦ ପ୍ରକାରର ରୋଗ ରହିଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ବାତ, ପିତ୍ତ ଓ କଫ ଆଦି ତ୍ରିଦୋଷକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖିବା ପାଇଁ ଆମକୁ ନିଜର ଉପଚାର ନିଜେ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ। ବିଶେଷକରି କୋଭିଡ୍ ଭଳି ମହାମାରୀ ସମୟରେ ଏସବୁକୁ ଧ୍ୟାନ ରଖିବା ଦରକାର।
ଡାକ୍ତର ରେଖା କହିଛନ୍ତି ଯେ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ଅତ୍ୟଧିକ କାମ କରିବାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଦରକାର। ଯଦି ଏହି ଋତୁରେ ମଧ୍ୟମ ଧରଣର ବ୍ୟାୟାମ ଜାରି ରଖନ୍ତି, ତାହେଲେ ଏହା ଭଲ ହେବ। ଏଥିରେ ଆପଣ ଯୋଗର ସାହାଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ନେଇପାରିବେ।
କରୋନାରୁ ସୁସ୍ଥ ହୋଇଥିବା ଅନେକ ରୋଗୀଙ୍କଠାରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ଶୁଙ୍ଘିବା ଶକ୍ତି ଆଉ ଫେରୁ ନାହିଁ। ସୁସ୍ଥ ହେବାର ମାସେ ପରେ ବି ସେମାନେ ଗନ୍ଧ ବାରି ପାରୁନାହାନ୍ତି। ତେବେ ଏଥିରୁ ଦୁଇଟି ରୋଗ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଥାଏ। ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ପାରୋସ୍ମିିଆ, ଯେଉଁଥିରେ ଗନ୍ଧ ତ ଆସିବ, କିନ୍ତୁ କ’ଣ ଗନ୍ଧ ହୁଏ ଜଣା ପଡ଼େ ନାହିଁ। ଦ୍ୱିତୀୟଟି ହେଉଛି ଆନୋସ୍ମିିଆ, ଯେଉଁଥିରେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଆଦୌ ଗନ୍ଧର ଆଭାସ ହୋଇନଥାଏ। କହିବାକୁ ଗଲେ ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାରରେ ସେମାନଙ୍କର ଶୁଙ୍ଘିବା ଶକ୍ତି ପୂରା ଚାଲିଯାଇଥାଏ। ଆନୋସ୍ମିଆକୁ ମେଡିକାଲ ଭାଷାରେ ‘ସ୍ମେଲ୍ ବ୍ଲାଇଣ୍ଡେସ’ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।
ପାରୋସ୍ମିଆ କ’ଣ: ସାରା ଦୁନିଆରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣା ପଡ଼ିଛି ଯେ ଦୁଇଟି ଯାକ ଲକ୍ଷଣ କରୋନାରୁ ସୁସ୍ଥ ହେବା ପରେ ଦେଖା ଦେଇଛି। ପାରୋସ୍ମିଆରେ ଲୋକଙ୍କର ଶୁଙ୍ଘିବାର ସେନ୍ସ ବଦଳି ଯାଇଥାଏ। ଏଥିରେ ଲୋକଙ୍କୁ ଗନ୍ଧ ତ ହୋଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ସେମାନେ କେଉଁ ଜିନିଷ ଶୁଙ୍ଘୁଛନ୍ତି, ତାହା ଜାଣି ପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ନିଜ ଆଖାପାଖରେ ବାସନା କିମ୍ବା ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ମଧ୍ୟ ସେମାନେ ଠିକ୍ ଭାବେ ଅନୁଭୂତ କରିପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ଏକ ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତି ଶୁଙ୍ଘିକି କହିପାରିବ ଯେ ଆଖପାଖରେ କ’ଣ ରୋଷେଇ ହେଉଛି। ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତି ଆହୁରି କହିପାରିବ ଯେ ଖାଦ୍ୟରେ କେଉଁ ଜିନିଷ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି। କିନ୍ତୁ ଯେଉଁ ଲୋକ କରୋନା କାରଣରୁ ପାରୋସ୍ମିଆର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କୁ ଗନ୍ଧ ତ ଆସିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଫରକ ଜାଣିପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ସେମାନେ ସେ ଜିନିଷ ବିଷୟରେ ଠିକ୍ ଭାବେ କହିପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ଗନ୍ଧକୁ ନେଇ ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାରରେ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ ଭଳି ସ୍ଥିତି ଉପୁଜିଥାଏ।
କେମିତି କରିବେ ଉପଚାର: ଯେହେତୁ ପାରୋସ୍ମିଆରେ ଶୁଙ୍ଘିବା ଶକ୍ତି ପୂରା ଯାଇନଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାର ଉପଚାର କରିବାର ଅଧିକ ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି। ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି ଦ୍ୱାରା ଏହାକୁ ଠିକ୍ କରାଯାଇପାରିବ। ଡାକ୍ତର ଏଥିପାଇଁ ଜିଙ୍କ, ଭିଟାମିନ୍-ଏ ଓ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ତେବେ ଅଭ୍ୟାସ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଏହି ରୋଗକୁ ଭଲ କରିହେବ। ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ରୋଗୀଙ୍କୁ ଚାରୋଟି ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ସେଣ୍ଟ ଶୁଙ୍ଘିବାକୁ ଦିଆଯିବା ଦରକାର। ଏହା ପରେ ଅଭ୍ୟାସ ମାଧ୍ୟମରେ ମନକୁ କ’ଣ ଗନ୍ଧ ହେଉଛି, ତାହା ଜାଣିବାକୁ ପଡ଼ିବ। ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ମସ୍ତିଷ୍କର ଟ୍ରେନିଂ ହୋଇଥାଏ।
ଆନୋସ୍ମିଆ କ’ଣ: ଆନୋସ୍ମିଆରେ ଗନ୍ଧ ଆଂଶିକ କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ଚାଲିଯାଇଥାଏ। ଗନ୍ଧ ଚାଲିଯିବା ଅସ୍ଥାୟୀ କିମ୍ବା ସବୁଦିନ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। କରୋନାର ଗୁରୁତର ରୋଗୀଙ୍କ ଠାରେ ଏଭଳି ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଶୁଙ୍ଘିବା ଶକ୍ତି ସବୁଦିନ ପାଇଁ ଚାଲିଯାଉଛି। ଅନେକ ସମୟରେ କିଛି ଲୋକଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କର ଶିରା ଭିତରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଥିବା ଅଭିଯୋଗ ଆସିଥାଏ। ଯେପରିକି ବ୍ରେନ୍ ଟ୍ୟୁମର୍ କିମ୍ବା ହେଡ୍ ଟ୍ରମା ଯଦି ହୋଇଥିବ, ତାହେଲେ ଏହା ଆନୋସ୍ମିଆ ହୋଇପାରେ ବୋଲି କହିପାରିବା। ଏବେ କରୋନା ରୋଗୀଙ୍କ ଭିତରେ ଆନୋସ୍ମିଆ ହେଉଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି। କରୋନାରୁ ସୁସ୍ଥ ହେଉଥିବା ଲୋକ ଶୁଙ୍ଘିବାର ଶକ୍ତି ହରାଇ ବସୁଛନ୍ତି। ଆନୋସ୍ମିଆର ଶିକାର ହେବା ପରେ ଲୋକେ ସ୍ୱାଦ ବାରିପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସମୟରେ ସେମାନେ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଜାଣିପାରିବେ ନାହିଁ। ଯେହେତୁ ଆନୋସ୍ମିଆରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ଲୋକେ ଶୁଙ୍ଘିବା ଓ ସ୍ୱାଦ ବାରିବାର ଆନନ୍ଦ ନେଇପାରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେଣୁ ସେମାେନ ଡିପ୍ରେସନକୁ ମଧ୍ୟ ଯାଇପାରନ୍ତି ।
କେମିତି କରିବେ ଚିକିତ୍ସା: ଆନୋସ୍ମିଆ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ନାକର ଅଭ୍ୟାସ ଓ ଧ୍ୟାନ କରିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ। ନାକର ଅଭ୍ୟାସ କରିବା ଅର୍ଥ କିଛି ନା କିଛି ଶୁଙ୍ଘି ଏହାକୁ ମସ୍ତିଷ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚାଇବାକୁ ପଡ଼ିବ। ଧ୍ୟାନ କରିବାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ କୌଣସି ଜିନିଷର ବାସ୍ନା କିପରି ତାହା ଧ୍ୟାନକୁ ଆଣିବାକୁ ପଡ଼ିବ। ଏହାଛଡ଼ା ଅଲଗା ଅଲଗା ଗନ୍ଧକୁ ମସ୍ତିଷ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରୟାସ କରିବା ଦରକାର। ଏହି ଉପାୟ ନିଶ୍ଚୟ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି। ଏଥିପାଇଁ ଡିଙ୍କଜେଷ୍ଟେଟସ୍, ଆଣ୍ଟି ହିଷ୍ଟାମିନ୍, ଷ୍ଟେରଏଡ୍ ଓ ନାଜାଲ୍ ସ୍ପ୍ରେ ନେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ଇନଫେକସନ୍ ଥିଲେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ କ୍ରମେ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ସ ନେଇପାରିବେ। ଯେଉଁସବୁ ଜିନିଷରେ ଆଲର୍ଜି ଅଛି, ସେଥିରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଦରକାର। ଧୁମ୍ରପାନ ନକରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଉଛି।
ଏହାର ରିପୋର୍ଟ journal Environment Internationalରେ ପ୍ରକାଶ ପାଇଛି। ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଅଧିକ ସମୟ ଧରି କାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ୭,୪୫,୦୦୦ ଜଣ ୨୦୧୬ରେ ପ୍ରାଣ ହରାଇଛନ୍ତି। ଏହି ଲୋକମାନେ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଓ ହାର୍ଟ ଜନିତ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୋଇ ସବୁଦିନ ପାଇଁ ଆଖି ବୁଜିଛନ୍ତି। ୨୦୦୦ ମସିହା ତୁଳନାରେ ଏହି ସଂଖ୍ୟା ୩୦% ବଢ଼ିଛି।
ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନର ପରିବେଶ, ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଭାଗର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ମାରିଆ ନେଇରା କହିଛନ୍ତି, ସପ୍ତାହକୁ ୫୫ ଘଣ୍ଟା କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ ଅଧିକ କାମ କଲେ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଗୁରୁତର କୁପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ସର୍ଭେରୁ ମିଳିଥିବା ତଥ୍ୟ ବି ସମାନ କଥା କହିଛି। ତେଣୁ ଏହାକୁ ରୋକିବା ଓ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ସୁରକ୍ଷା ଦିଗରେ ଅଧିକ ତ୍ୱରିତ ପଦକ୍ଷେପ ନେବାକୁ ଆମେ ସମସ୍ତଙ୍କ ଆଗରେ ଏହି ତଥ୍ୟ ଉପସ୍ଥାନ କରୁଛୁ ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି।
ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ ଓ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଶ୍ରମ ସଂଗଠନ ମିଳିତ ଭାବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିବା ରିପୋର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଅଧିକ କାମ କରି ପ୍ରାଣ ହରାଇଥିବା ପ୍ରାୟ ୭୨% ହେଉଛି ପୁରୁଷ, ମଧ୍ୟମ ବୟସ୍କ ଓ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବୟସ୍କ। ଅତ୍ୟଧିକ କାମ କରୁଥିଲେ ସଙ୍ଗେସଙ୍ଗେ ମୃତ୍ୟୁ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଉପରେ ୧୦ ବର୍ଷ ପରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି। ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଓ ୱେଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ୟାସିଫିକ ରିଜନରେ ଥିବା ଚାଇନା, ଜାପାନ ଓ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଅଧିକ ରହିଛି।
ସର୍ଭେ ବେଳେ ୧୯୪ଟି ଦେଶରୁ ତଥ୍ୟ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଥିଲା। ଏଥିରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ସପ୍ତାହକୁ ୫୫ ଘଣ୍ଟା କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ ଅଧିକ ସମୟ କାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ୩୫% ରହିଛି। ସେହିପରି ୩୫ରୁ ୪୦ ଘଣ୍ଟା କାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ୫୫ ଘଣ୍ଟା କାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ୧୭% ହୃଦଜନିତ ରୋଗ ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି।
ସର୍ଭେ ସଂସ୍ଥା ପକ୍ଷରୁ ୨୦୦୦ରୁ ୨୦୧୬ ମସିହା ଯାଏ ତଥ୍ୟକୁ ସାମିଲ କରାଯାଇଛି। ତେଣୁ କୋଭିଡ୍ ଅଧିକ ସମୟ କାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ କି ପ୍ରଭାବ ପକାଉଛି, ତା’ର ତଥ୍ୟ ସାର୍ବଜନୀନ କରାଯାଇନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ କହିଛି, ମହାମାରୀ ଯୋଗୁ ଅର୍ଥନୀତି ତଳକୁ ଖସିଛି।
ଏଥିରେ ସୁଧାର ଆଣିବା ପାଇଁ ଲୋକଙ୍କ ୱାର୍କିଂ ସମୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇଛି। ତେଣୁ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଓ ହାର୍ଟ ରୋଗ ଅଧିକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଛି।
ହାର୍ଟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଯୋଗ, ପ୍ରାଣାୟମ ସହ ଆପଣଙ୍କୁ ଡାଏଟ୍ ମଧ୍ୟ ଭଲ ହେବା ଦରକାର। କିନ୍ତୁ ଆଜିର ସମୟରେ ଅନେକ ଲୋକ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେଉ ନାହାନ୍ତି। ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ବଢ଼ିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ହାର୍ଟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଜାଣନ୍ତୁ ଏମିତି କିଛି ଖାଦ୍ୟ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ହାର୍ଟକୁ ଖରାପ କରିପାରେ।
ଲୁଣ: ଆମେ ସମସ୍ତେ ଭଲଭାବେ ଜାଣିଛୁ ଯେ ଲୁଣ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ଲଡ୍ ପ୍ରେସର ବଢ଼ିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ନହେବା କାରଣରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ହାର୍ଟ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସମସ୍ୟାର ସାମ୍ନାକୁ କରିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ। ଅନେକ ଗବେଷଣାରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି। ଏଭଳି ସ୍ଥିତିରେ ଖାଦ୍ୟରେ ଲୁଣର ପରିମାଣ କମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦରକାର।
ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ୍: ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କରେ ଗୁଆରାନା ଓ ଟେରାଇନ୍ ଭଳି ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ରହିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କଫିନ୍ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ଅଚାନକ ବଢ଼ିଯାଏ। ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ ବହୁତ ମାତ୍ରାରେ କଫିନ୍ ହୋଇଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହ ହାର୍ଟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।
ସୋଡା: ସୋଡା ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗରର ମାତ୍ରା ବଢ଼ିଥାଏ । ଯେଉଁ କାରଣରୁ ହାର୍ଟ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ରୋଗର ସାମ୍ନା କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଦୈନିକ ସୋଡା ସେବନରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ: ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଉପାୟ କୁହାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଭୁଲ ଯାଆନ୍ତି ଯେ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ। ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ ସୋଡିୟମ ମାତ୍ରା ଅଧିକ ରହିଥାଏ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ହାର୍ଟ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ।
ଧଳା ଚାଉଳ, ପାସ୍ତା: ଧଳା ମଇଦାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଚାଉଳ, ବ୍ରେଡ୍, ପାସ୍ତା ଆଦି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ସୁସ୍ଥ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ନାହିଁ। ଏସବୁ ଜିନିଷରେ ଚିନିର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ । ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ବଢ଼ିବା ସହ ଆପଣ ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗରର ଶିକାର ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରନ୍ତି । ଏଥିପାଇଁ ଏହା ବଦଳରେ ଆପଣ ଓଟ୍ସ, ବ୍ରାଇନ୍ ରାଇସ୍ କିମ୍ବା ଶସ୍ୟ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦରକାର ।
-କେନ୍ଦ୍ରର ଡାଏଟ୍ ପ୍ଲାନ ମୁତାବକ କରୋନା ରୋଗି ଭିଜା ଆଲମଣ୍ଡ ଓ କିସମିସ୍ ସହ ନିଜ ଦିନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଉଚିତ । ଆଲମଣ୍ଡରେ ପ୍ରୋଟିନ ଓ ଆଇରନ୍ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଛି । ତେଣୁ ନିୟମିତ ରୂପେ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ ।
-କରୋନାରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ମାଣ୍ଡିଆ କିମ୍ବା ଦଲିଆ ଖାଇପାରିବେ । ଏହା ଆମ ହଜମ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ସହ ଇମ୍ୟୁନିଟି ବଢ଼ାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହେବ । ଫାଇବାର ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା କରୋନା ରୋଗିଙ୍କ ପାଇଁ ବେଶ ଲାଭଦାୟୀ ।
- ଖାଇବା ବେଳେ ବା ପରେ ଗୁଡ ଓ ଘିଅ ଖାଇବା ପାଇଁ କେନ୍ଦ୍ରର ଡାଏଟ୍ ପ୍ଲାନରେ କୁହାଯାଇଛିି । ଏ ଦୁଇଟି ଜିନିଷ ଆମ ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖିଥାଏ । ଏଥିସହ ଏହା ଆମର ଇମ୍ୟୁନିଟି ବଢ଼ଇଥାଏ ।
-ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନରେ ଆପଣ ସାଧାରଣ ଖେଚୁଡି ଖାଇପାରିବେ । ଏଥିରେ ସେହି ସବୁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମହଜୁଦ ଥାଏ ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ । ଏହା ରୋଗିଙ୍କୁ ଡାଇରିଆ ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ଦୂରେଇ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ ।
- ନିଜ ଡାଏଟ୍ରେ ପ୍ରୋଟିନ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ । ଚିକେନ, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା, ପନିର, ସୋଆବିନ ଏବଂ ବାଦାମ ଖାଇବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି । ଏସବୁରେ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ପ୍ରୋଟିନ ରହିଛି ।
-ପ୍ରତିଦିନ ୫ଟି ରଙ୍ଗ ଫଳ ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ । ଏହା ଶରୀର ଭିଟାମିନ ଓ ମିନେରାଲସ ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିଥାଏ । ଏଥିସହ ହୋମ ଆଇସୋଲେସନରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କମ୍ ପରିମାଣରେ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ ।
-କ୍ଷୀରେ ହଳଦୀ ମିଶାଇ ପ୍ରତିଦିନ ପିିଇବା ଉଚିତ । ଏହାର ଶରୀର ଇମ୍ୟୁନିଟି ବଢ଼ାଇଥାଏ । ଏଥିସହ ଆଲିଭ ଅଏଲ୍, ସୋରିଷ ତେଲରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି ।
- କରୋନା ସଂକ୍ରମିତ ହେଲେ ନିଜକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ସାଧା ପାଣି ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଘରେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ଏବଂ ବଟରମିଲକ୍ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ । ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ିବ ।
କୃତ୍ରିମ ଅକ୍ସିଜେନ ବିନା ବି ଶରୀରରେ ବଢାଇ ହେବ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣ। ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଅତି ସହଜ ଓ ସରଳ ଉପାୟରେ ଆରାମ ପାଇପାରିବେ କୋଭିଡ୍ ଆକ୍ରାନ୍ତ। ତେଣୁ ଆବଶ୍ୟକ ନଥିଲେ ହସ୍ପିଟାଲ ନଯାଇ ଘରେ ରହି ଚିକିତ୍ସା କରିବା ସହ ଏକ ସରଳ ଉପାୟ ଆପଣେଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର। ଡାକ୍ତରୀ ଭାଷାରେ ଏହାକୁ ପ୍ରୋନିଂ କୁହାଯାଉଛି। ପିଠିରୁ ପେଟ ଯାଏଁ ଶରୀରର ମୁକ୍ତ ଚଳନକୁ ପ୍ରୋନିଂ କୁହାଯାଏ।
[caption id="attachment_638204" align="aligncenter" width="650"] proning[/caption]
ଉପରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଚିତ୍ରକୁ ଦେଖିଲେ ପ୍ରୋନିଂ କ'ଣ ସହଜରେ ବୁଝାପଡିବ। ଏହି ଉପାୟରେ ଶୋଇବା ଦ୍ୱାରା ବାୟୁ କୋଷିକାଗୁଡିକ ଖୋଲି ଯାଆନ୍ତି। ଫଳରେ ଶରୀରରେ ଆପେ ଆପେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଅମ୍ଳଜାନ ପ୍ରବେଶ କରେ ଓ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟାରେ ବାଧା ଥିଲେ ତାହା ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ତେବେ ହୃଦ୍ରୋଗୀ, ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା ଓ ମେରୁଦଣ୍ଡରେ କଷ୍ଟ ଭୋଗୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ଉପାୟ ଆପଣାଇବାକୁ ବାରଣ କରାଯାଇଛି। ସେହିଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ବି ପ୍ରୋନିଂ ବିଧି ସଙ୍ଗତ ନୁହେଁ। ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣ ୯୫ ପ୍ରତିଶତରୁ ହ୍ରାସ ପାଇଲେ ହିଁ ପ୍ରୋନିଂ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ବୋଲି ଡାକ୍ତରମାନେ କହିଛନ୍ତି।
ନିରନ୍ତର ମେଡିକାଲ୍ ଅକ୍ସିଜେନ୍ ନେଲେ ହିଁ କରୋନା ରୋଗୀଙ୍କୁ ଆରାମ ମିଳିବା ଧାରଣା ଭୁଲ୍ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଦିଲ୍ଲୀ ଏମ୍ସ ମୁଖ୍ୟ ରଣଦୀପ ଗୁଲେରିଆ। ଆବଶ୍ୟକ ନଥିଲେ ରୋଗୀଙ୍କୁ ଅକ୍ସିଜେନ ଦିଆଯିବ ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ବୋଲି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମତ ଦେଇଛନ୍ତି । ତେବେ କେଉଁ ପରିସ୍ଥିତିରେ ରୋଗୀଙ୍କୁ ଅକ୍ସିଜେନ ଦରକାର ପଡେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା। କୌଣସି କୋଭିଡ୍ ଆକ୍ରାନ୍ତ ଯଦି ଅଣନିଶ୍ୱାସୀ ଅନୁଭବ କରୁଥିବେ ଓ ଧଇଁସଇଁ ହେଉଥିବେ ସେ କ୍ଷେତ୍ରରେ ତାଙ୍କୁ ମେଡିକାଲ୍ ଅକ୍ସିଜେନ୍ ଦିଆଯାଇପାରିବ।
ସେହିପରି ରକ୍ତରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣ ୯୨ ପ୍ରତିଶତରୁ ତଳକୁ ଖସିଲେ ଅକ୍ସିଜେନ ଦିଆଯିବା ବିଧେୟ। କୌଣସି କରୋନା ଆକ୍ରାନ୍ତଙ୍କ ଫୁସ୍ଫୁସ୍ରେ ସଂକ୍ରମଣ ଥିଲେ ଓ ତରଳ ଜମିଥିଲେ ତାଙ୍କୁ ଅକ୍ସିଜେନ୍ ଦିଆଯିବା ଅତି ଜରୁରୀ। ତେବେ ରୋଗୀ ଯଦି ଖାଲି ଅଣନିଶ୍ୱାସୀ ଅନୁଭବ କରୁଥିବେ, ମାତ୍ର ତାଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସ୍ତର ଠିକ୍ ଥିବ, ସେ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅକ୍ସିଜେନ ସିଲିଣ୍ଡରର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡିନଥାଏ।
ଆଖି ଶୁଖିଯିବା ଦ୍ୱାରା ବି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ଏପରି ହୋଇଥାଏ କାରଣ ଶରୀରରେ ପାଣି, ତେଲ ଓ ବଲଗମ୍ ନାମକ ପଦାର୍ଥର ଠିକ୍ ସନ୍ତୁଳନ ରହି ନ ଥାଏ। ଏଥିଯୋଗୁ ଆଖି ଶୁଖି ଯାଇଥାଏ ଓ ଆଖିରେ ପାଣି ଅଧିକ ଆସିଥାଏ।
ଇନଫେକ୍ସନ, ବ୍ୟାକେଟରିଆ କିମ୍ବା ଭାଇରସ ଯୋଗୁ ଆଖିରେ ସଂକ୍ରମଣ ହୋଇଥାଏ। ଛୋଟ ପିଲା ଓ ବଡ଼ ଲୋକଙ୍କ ଆଖିରେ ପାଣି ଆସିବାର ଏହା ଏକ କାରଣ ଅଟେ। ଏଥିରେ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଆଖି ଲାଲ ହୋଇଯାଇଥାଏ। ଆଖି ଲାଲ ପଡ଼ିବ ସହ କୁଣ୍ଡାଇ ହୋଇଥାଏ। ଏପରି ଭାଇରାଲ ଇନଫେକ୍ସନକୁ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟେକ ଆଇ ଡ୍ରପରେ ଠିକ୍ କରାଯାଇ ପାରିବ।
ନାକରୁ ପାଣି ବୋହିବ, କଫ ହେବା ଆଦି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଲେ ଆଖିରୁ ମଧ୍ୟ ପାଣି ବୋହିଥାଏ। ଏପରି ସ୍ଥିତିରେ ଏଲର୍ଜି ମେଡିସିନ ନେବା ଦ୍ୱାରା ଆରାମ ମିଳିଥାଏ। ଥଣ୍ଡା ହେଲେ ମଧ୍ୟ ଆଖିରେ ପାଣି ଆସିଥାଏ। ହେଲେ ସବୁ ସ୍ଥିତିରେ ଆଖି କୁଣ୍ଡାଇ ହୋଇ ନ ଥାଏ।
ପତା ଆଖିର ବାଇପର ଭଳି କାମ କରିଥାଏ। ଏହା ଆଖିରୁ ଅତିରିକ୍ତ ପାଣିକୁ ବାହାର କରିଦେଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ବେଳେ ବେଳେ ପତା ନିଜ କାମ ଠିକ୍ ଭାବେ କରିପାରିନ ଥାଏ। କାରଣ ଆଖି ପତା ମୋଡ଼ି ହୋଇଯାଇଥାଏ। ଏପରି ସ୍ଥିତିକୁ ଏକ୍ସଟ୍ରୋପିୟନ କୁହାଯାଇଥାଏ। ଏପରି ସ୍ଥିତିରେ ଆଖିରେ ପାଣି ଜକାଇ ରହିଥାଏ। ଏପରି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଲେ ସର୍ଜରୀ କରିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।
ବେଳେବେଳେ ଆଖିରେ ଧୂଳି, ପୋକ ଆଦି ମାଡ଼ ହୋଇଯାଇଥାଏ। ଫଳରେ ଆଖିରେ ଚୋଟ ଲାଗିବା ସହ କଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ। ଆଖି ଲାଲ ହୋଇଯାଇଥାଏ ଓ ଆଲୋକରେ ଅନାଇଲେ ଆଖିରୁ ପାଣି ବୋହିଥାଏ। ଏହା ଦିନେ ୨ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଠିକ୍ ହୋଇଯାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ସ୍ଥିତି ଗମ୍ଭୀର ହୋଇଥାଏ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖାଇଦେବା ଉଚିତ।
ଆଖି ପତା କୁଣ୍ଡାଇ ହେବାକୁ (Blepharitis) କୁହାଯାଇଥାଏ। ଏପରି ସମସ୍ୟା ହେଲେ ଆଖିରେ ସବୁବେଳେ ପାଣି ରହିଥାଏ, କୁଣ୍ଡାଇ ହୋଇଥାଏ । ଏଥିସହ ଆଖି ଓଦା ରହୁଥିବାରୁ ଧୂଳି ମଧ୍ୟ ପଡ଼ିଥାଏ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତ ଆଲର୍ଜି କିମ୍ବା ଇନଫେକ୍ସନ ଯୋଗୁ ହୋଇଥାଏ। ଚିକିତ୍ସା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଭଲ ହୋଇଥାଏ।
ଆଖି ପତା ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ଛୋଟ ଗ୍ରନ୍ଥିକୁ ମିବୋମିୟମ ଗ୍ରନ୍ଥି କୁହାଯାଇଥାଏ। ଏହା ଆଖିର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ, ତେଲ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଏ ଯାହାକି ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଏହି ଅଏଲ ଗ୍ଲାଡସ୍ କଳା ପଡ଼ିଯାଏ ତେବେ ଆଖିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ମାତ୍ରାରେ ତେଲ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ ନାହିଁ। ଏଥିଯୋଗୁ ଆଖି କୁଣ୍ଡାଇ ହେବା ସହ ପାଣି ବାହାରିଥାଏ। ଏହାକୁ ଠିକ୍ କରିବା ପାଇଁ ଗରମ ପାଣି ସେକ ଦେଇପାରିବେ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଆରାମ ମିଳିବ।
କିନ୍ତୁ କେବଳ ଯେ, ଶୀତ ଦିନ ଆସିଲେ ହିଁ ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ତାହା ନୁହେଁ। ଗରମ ଦିନେ ବି ଏହି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। କାହିଁକି ନା ଥଣ୍ଡା ହେବା ପଛରେ କୌଣସି ଗୋଟିଏ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାରଣ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାଇରସ ନ ଥାଏ। ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଭାଇରସ ଯୋଗୁ ମଧ୍ୟ ଲୋକେ ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖିନ ହୋଇଥାନ୍ତି। ତେଣୁ ଏହାର କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଔଷଧ ନ ଥାଏ। ରୋଗୀଙ୍କ ଶରୀରରେ ଦେଖାଦେଉଥିବା ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଯାୟୀ, ମେଡିସିନ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ତେଣୁ ଚିକିତ୍ସା ପୂର୍ବରୁ ତାହାର ପ୍ରତିଷେଧକ ନେବା ହିଁ ବୁଦ୍ଧିମତାର ପରିଚୟ।
ଲୋକଙ୍କ କହିବାନୁଯାୟୀ, ଥଣ୍ଡା, କାଶ ରୋଗ ନୁହେଁ। କିନ୍ତୁ ଯିଏ ଭୋଗେ ସିଏ ହିଁ ଜାଣେ ଏହାର କଷ୍ଟ। ତେଣୁ ପ୍ରଥମେ ଘରୋଇ ଉପାୟରେ ଏହାର ଉପଚାର କରିବା ଉଚିତ।
-ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ ଓ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ଅଟେ ମହୁ। ଥଣ୍ଡା ହେବା ସମୟରେ ଆପଣ ଦିନକୁ ଅତିକମ୍ରେ ୨ ରୁ ୩ ଥର ଚାମଚେ ଲେଖାଏ ମହୁ ସେବନ କରିପାରନ୍ତି।
-ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ଉଷୁମ କ୍ଷୀରରେ ମଧ୍ୟ ମହୁକୁ ଗୋଳାଇ ପିଇପାରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କାଶ ସମସ୍ୟା ଥିଲେ କ୍ଷୀର ସେବନକୁ ଏଡ଼ାଇ ହେବ।
-ଏହାବ୍ୟତୀତ ଯେତେବେଳେ ବି ଶୋଷ ଲାଗିବ ଉଷୁମ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଥଣ୍ଡା, କାଶ ସର୍ଦ୍ଦି ସମସ୍ୟା ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ଭଲ ହୋଇଯିବ।
-ଅଦାରେ ଆଣ୍ଟି ଭାଇରାଲ ଓ ଆଣ୍ଟି ଇଫ୍ଲାମେଣ୍ଟରି ଗୁଣ ଭରପୂର ରହିଥାଏ। ଫଳରେ ଏହାର ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ତଣ୍ଟି, ଛାତି ଓ ମୁଣ୍ଡରେ ହେଉଥିବା ବିନ୍ଧାରୁ ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ଉପଶମ ମିଳିଥାଏ। ଏହାବ୍ୟତୀତ ଥଣ୍ଡା ସଂକ୍ରମଣକୁ ବଢ଼ାଉଥିବା ଭାଇରାଲକୁ ମଧ୍ୟ ଏହା ମୂଳରୁ ନାଶ କରିଥାଏ।
-ମହୁ ଓ ଅଦା ମିଶ୍ରିତ ଚାହା ପ୍ରସ୍ତୁତି ନିମନ୍ତେ ପ୍ରଥମେ ଏକ କପ୍ ପାଣି ନିଅନ୍ତୁ। ଅଧା ଇଞ୍ଚର ଅଦା ଖଣ୍ଡ ଓ ଦେଢ ଚାମଚ ମହୁ ନିଅନ୍ତୁ। ପ୍ରଥମେ ପାଣି ଗରମ କରନ୍ତୁ। ପାଣି ଗରମ ହେବା ପରେ ସେଥିରେ ଅଦା ଛେଚି ପକାଇ ୨ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ହାଲକା ଥଣ୍ଡା କରି ସେଥିରେ ୨ ଚାମଚ ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ। ଥଣ୍ଡା ହେବା ସମୟରେ ଦିନକୁ ୨ ଥର ଏହାକୁ ପିଇ ପାରିବେ।
-ଥଣ୍ଡା, କାଶ ହେଲେ ଗର୍ଗଲିଂ କରିବା ଓ ଗରମ ବାମ୍ଫ ନେବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ହୋଇଥାଏ।
-ଏହାଦ୍ୱାରା ଥଣ୍ଡା, ବନ୍ଦ ନାକ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହେବା ସହ ତଣ୍ଟି ଦରଜ ଓ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାରୁ ବି ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ଆରାମ ମିଳିବ।
ଆଗକୁ ପଢନ୍ତୁ : ଟାଇଫଏଡ଼ ହୋଇଥିଲେ ଖା’ନ୍ତୁ ଏହି ସବୁ ଖାଦ୍ୟ
ପ୍ରକୃତରେ ଫୁଲକୋବିରେ ଏଭଳି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ୱ ରହିଛି, ଯାହା ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ଦିଗରେ ଯତ୍ନ ନେଇଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଫୁଲକୋବି ପସନ୍ଦ ନୁହେଁ, ତଥାପି ଆମେ କହିବୁ ଯେ ଏହାକୁ ନିଜ ହିସାବରେ ହେଉ ପଛେ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଆରମ୍ଭ କରିଦିଅନ୍ତୁ।
ଫୁଲକୋବି ଆମକୁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗ ବ୍ୟାଧିଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖିଥାଏ। ଫୁଲକୋବି ଶରୀରକୁ ମଜବୁତ୍ କରିଥାଏ। ତେବେ ଏହା ଡାଏଟ୍ ଫ୍ରେଣ୍ଡଲୀ ମଧ୍ୟ। ହଁ, ଆପଣ ଠିକ୍ ବୁଝିଛନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ନିଜର ଓଜନ କମ୍ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତା'ହେଲେ ମନ ଖୋଲି ଫୁଲକୋବି ଖାଇପାରିବେ। ଏହାକୁ ଆପଣ ହେଲଦି ସ୍ନାକ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଖାଦ୍ୟର ଏହ ସୁସ୍ୱାଦୁ ବିକଳ୍ପ ହେଉଛି ଫୁଲକୋବି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଫୁଲକୋବିର ବିଭିନ୍ନ ଲାଭକାରୀ ଗୁଣ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା...
ଫୁଲକୋବିରେ ଖୁବ୍ ଫାଇବର ରହିଛି। ଏଣୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହା ପେଟ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ଉପକାରୀ। ଫାଇବର ପେଟ ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର କାରଣ ଏହା ପେଟର ଥିବା ହଜମକାରୀ ଭୂତାଣୁଗୁଡ଼ିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଣୁ ଆପଣ ଯେତେ ଫାଇବର ସେବନ କରିବେ, ସେତିକି ସୁସ୍ଥ ରହିବି। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଫୁଲକୋବିରେ ଥିବା ଫାଇବର ମୋଟାପଣକୁ ରୋକିଥାଏ। କାରଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକ ଲାଗି ନ ଥାଏ। ଏଣୁ ବାରମ୍ବାର ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
ଆମ ଶରୀରକୁ ଫ୍ରି ରାଡିକଲ୍ସ ଏବଂ ଏହାର କ୍ଷତିଠାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ। ଫୁଲକୋବିରେ ଭରପୂର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଛି। ଏହି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ୟାନସର ସେଲସଗୁଡ଼ିକୁ ବଢ଼ିବାକୁ ଦିଏନାହିଁ। ଫୁଲକୋବିରେ ଭିଟାମିନ୍-ସି ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ରହିଛି। ଭିଟାମିନ୍-ସି ମଧ୍ୟ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭଳି କାମ କରିଥାଏ।
ଓଜନ କମାଇଥାଏ- ଓଜନ କମାଇଥାଏ ଫୁଲକୋବି। ପ୍ରକୃତରେ ଫୁଲକୋବିରେ ପାଣିର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଫୁଲକୋବି ଖାଇଲେ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପେଟ ଭର୍ତ୍ତି ଥିଲା ଭଳି ଲାଗେ। ଫଳରେ ବାରମ୍ବାର ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିବା ସହ ଶରୀରରେ ପାଣିର ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ହୁଏନାହିଁ।
ଫୁଲକୋବିରେ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ କୋଲିନ ନାମକ ଏକ ପୋଷକ ତତ୍ୱ ରହିଛି। ଏହା ଆମ ଶରୀରର ପାଇଁ ବେଶ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଭଳି ବହୁତ କମ୍ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ କୋଲିନ୍ ମିଳିଥାଏ।
ଆଗକୁ ପଢ଼ନ୍ତୁ ; ଏଥର ଦୀପାବଳିରେ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ କାଜୁ ବର୍ଫି
୧. କେଶକୁ ପୋଷଣ ଦେବା ପାଇଁ ଅଁଳାକୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ। ଏହା ଏକ ଶକ୍ତିବର୍ଦ୍ଧକ ଟନିକ, ଯାହାକୁ ଆପଣ ଜୁସ୍ ଭାବରେ ଡାଏଟରେ ମଧ୍ୟ ସାମିଲ କରିପାରିବେ। କେଶ ଝଡ଼ିବା ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ଅଁଳା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ଅଁଳା ତେଲକୁ କେଶ ମୂଳରେ ମଧ୍ୟ ମାଲିସ କରିପାରିବେ।
୨. ଯଦି ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ପରେ କେଶ ଝଡୁଛି, ତେବେ କେଶରେ ଭୃଙ୍ଗରାଜ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଔଷଧୀୟ ବୃକ୍ଷ ଭୃଙ୍ଗରାଜର କିଛି ପତ୍ର ଆଣି ପେଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏଥିରେ କ୍ଷୀର ମିଶାଇ କେଶ ମୂଳରେ ଲଗାନ୍ତୁ। ଦେଖିବେ କେଶ ଝଡ଼ିବା ବନ୍ଦ ହୋଇଯିବ।
୩. ଜଡ଼ା ତେଲରେ ଓମେଗା ୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ରହିଛି। ଯାହା କେଶ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଉଷୁମ ବାଦାମ କିମ୍ୱା ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ଜଡ଼ା ତେଲ ମିଶାଇ ଏହାକୁ କେଶ ମୂଳରେ ମାଲିସ କରନ୍ତୁ। ଦେଖିବେ ଆପଣଙ୍କ କେଶ ଝଡ଼ିବା ବନ୍ଦ ହେବା ସହ କେଶ ନରମ ରହିଥାଏ।
୪. ସେହିପରି କେଶକୁ ପୋଷଣ ଦେବା ପାଇଁ କେଶ ମୂଳରେ ତେଲ ମାଲିସ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ କେଶ ମୂଳ ଡ୍ରାଏ ହେଉଛି ତେବେ ତେଲ ମାଲିସ କଲେ କେଶ ନରମ ହୋଇଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, କେଶ ମୂଳରେ ତେଲ ମାଲିସ କଲେ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ କେଶ ମୂଳ ମଜବୁତ ହୋଇଥାଏ।
୫. କେଶ ଝଡ଼ିବା ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଅଣ୍ଡା ଭଲ କାମ କରିଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ଅଂଶକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ବାହାର କରି ଏଥିରେ ୩ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ଅଏଲ୍ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ କେଶ ମୂଳରେ ଲଗାନ୍ତୁ। ଦେଖିବେ ଆପଣଙ୍କ କେଶ ଝଡ଼ିବା ଅନେକାଂଶରେ କମ୍ ହୋଇଯିବ।
ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫଳକୁ ଏକାଠି ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। କାରଣ କିଛି ଫଳ ଇଥିଲିନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ଛାଡ଼ନ୍ତି, ଯାହା ଫଳକୁ ଶୀଘ୍ର ଖରାପ କରିଦିଏ। ସେଥିପାଇଁ କଦଳୀ, ସେଓ, ନାସ୍ପାତି ଆଦି ଫଳକୁ ଏକାଠି ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଅଲଗା ଅଲଗା କରି ରଖିବା ଉଚିତ୍। ସେହିଭଳି ପାଚିଲା କଦଳୀକୁ ଫ୍ରିଜ୍ରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବ।
ଆଳୁ ଓ ପିଆଜକୁ ଏକ ସାଙ୍ଗରେ ରଖିବା ଠିକ୍ ନୁହେଁ। କାରଣ ଏହାଦ୍ୱାରା ସେଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ଖରାପ ହୋଇଯାଏ। ଆଳୁକୁ ସବୁବେଳ ଥଣ୍ଡା ଜାଗାରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍।
ବଜାରରୁ ପନିପରିବା କିଣି ଆଣିବା ପରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ ଭାବେ ଧୋଇ କାଗଜରେ ଗୋଡ଼ାଇ ଫ୍ରିଜ୍ରେ ରଖନ୍ତୁ। ଦେଖିବେ ସେଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରେଶ୍ ରହିବ।
ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଟମାଟୋକୁ ସତେଜ ରଖିବା ଲାଗି ଫ୍ରିଜ୍ରେ ରଖିଥାନ୍ତି। ମାତ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ରେ ଟମାଟୋ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ଫ୍ଲେଭର ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ଏଥିସହ ଟମାଟୋ ପାଚିବା ପ୍ରଣାଳୀ ମଧ୍ୟ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ। ତେଣୁ ଟମାଟୋକୁ ଫ୍ରିଜ୍ରେ ନ ରଖି ବାହାରେ ପବନ ଯିବାଆସିବା କରୁଥିବା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ।
ବଟର୍କୁ ଫ୍ରିଜ୍ରେ ରଖି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ। କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜ୍ରେ ରଖିଲାବେଳେ ବାସ୍ନାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟଜିନିଷ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରଖନ୍ତୁ। କାରଣ ବଟର୍ରେ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ବାସ୍ନା ଶୀଘ୍ର ମିଶିଯାଇଥାଏ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ପରେ କେଶ ଝଡୁଛି କି ? ଜାଣିରଖନ୍ତୁ ଏହାର ଘରୋଇ ଉପଚାର
୧. ହେଙ୍ଗୁ ଖାଇଲେ ପାଚନ କ୍ରିୟା ଠିକ୍ ରଖିଥାଏ ଏବଂ ପେଟର ପିଏଚ୍ ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରହିଥାଏ। ଏପରିକି ଶରୀରରେ ଥିବା ହାନିକାରକ ଟକ୍ସିନକୁ ହେଙ୍ଗୁ ଶରୀରରୁ ବାହାର କରିଥାଏ।
୨. ହେଙ୍ଗୁ ପାଣି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍କୁ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଶରୀରରେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହେଲେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇଥାଏ।
୩. କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ହେଙ୍ଗୁ ପାଣି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ କମ୍ କରିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ହାର୍ଟ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ।
୪. ହେଙ୍ଗୁରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଥିବାରୁ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ସେବନ କଲେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର କୋଷରେ ଫ୍ରୀ ରାଡିକାଲସ୍ ହୋଇନଥାଏ। ତେଣୁ କ୍ୟାନସର ପରି ମାରାତ୍ମକ ରୋଗରୁ ଆପଣ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ।
୫. ମୁଣ୍ଡ ବିନ୍ଧାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ହେଙ୍ଗୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଦେଖିବେ ମୁଣ୍ଡ ବିନ୍ଧା ଶୀଘ୍ର ଭଲ ହୋଇଯିବ।
୬. ହେଙ୍ଗୁ ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିଥାଏ।
୭. ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଓ ଆଣ୍ଟି-ଭାଇରାଲ୍ ଗୁଣ ଦେହରେ ହେଉଥିବା ଜଳାପୋଡ଼ାକୁ କମ୍ କରିଥାଏ।
ହେଙ୍ଗୁ ପାଣି କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ?
ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ୍ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଧା ଚାମଚ ହେଙ୍ଗୁ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହି ମିଶ୍ରଣ ପାଣିକୁ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଇଲେ ସୁଫଳ ମିଳିଥାଏ।
ଲୋକପ୍ରିୟ ସ୍ପାଇନ ସର୍ଜନ ତଥା ଅର୍ଥପେଡିକ କନସଲଣ୍ଟାଣ୍ଟ ସମୀର ସାଲଭିଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ପୂର୍ବରୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ଥିବାରୁ ହଠାତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ଅନେକ କ୍ରୋନିକ୍ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ସାଂଘାତିକ ସ୍ତରରେ ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ମହାମାରୀ ଆସିବା ପରେ ଘରୁ ଅଫିସ୍ କାମ କରିବା ବା ଓ୍ୱାର୍କ ଫ୍ରମ୍ ହୋମ୍ ଟ୍ରେଣ୍ଡ ପ୍ରଚଳିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ଅଣ୍ଟା ଏବଂ ବେକରେ ଯନ୍ତ୍ରଣାର ଅନ୍ୟତମ କାରଣ।
ସମୀରଙ୍କ ଅନୁସାରେ, କରୋନା ମହାମାରୀ ପ୍ରକୃତରେ ଲୋକଙ୍କ ଅଣ୍ଟା, ପିଠି, ବେକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ବଢ଼ାଇ ଆଉ ଏକ ମହାମାରୀ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି। କାମ କରିବାର ପରିବେଶ ନଥିବାରୁ ପେସାଦାରମାନେ ମନଇଚ୍ଛା ଢଙ୍ଗରେ ବସି ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ଲାପଟପ୍ ଧରି ଅଫିସ କାମ କରୁଛନ୍ତି। ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ପୂର୍ବରୁ ଲାପଟପ୍ ସାମ୍ନାରେ ବସି କାମ କରିବାକୁ ପଡ଼ୁଥିଲା। ସେମାନେ ଲକଡାଉନ ବେଳେ ଅଧିକ ଶିକାର ହେଲେ। ସଠିକ ଢ଼ଙ୍ଗରେ ନବସିବା ଯୋଗୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପିଠି, ଅଣ୍ଟା ଯନ୍ତ୍ରଣା ବଢ଼ିଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି।
ସେହିପରି ଲକଡାଉନ ପାଇଁ ଶିକ୍ଷାନୁଷ୍ଠାନଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ବନ୍ଦ ରହିଥିଲା। ଏଣୁ ଅନଲାଇନ୍ ପାଠପଢ଼ା ଆରମ୍ଭ କରାଗଲା। ଫଳରେ ଠିଆ ହୋଇ ପିଲାଙ୍କୁ ପଢ଼ାଉଥିବା ଶିକ୍ଷକ, ଶିକ୍ଷୟିତ୍ରୀମାନେ ଲାପଟପ୍, ମୋବାଇଲ୍, ଟାବଲେଟ୍ ସାମ୍ନାରେ ବସି ଶିକ୍ଷାଦାନ କଲେ। ପିଲାମାନେ ମଧ୍ୟ କମ୍ପ୍ୟୁଟର ବା ମୋବାଇଲ ସ୍କ୍ରିନକୁ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ଧରି ଅନାଇବସିବାକୁ ପଡ଼ିଲା। ଫଳରେ ଏମାନେ ମଧ୍ୟ ବେକ, ପିଠି ଓ ଅଣ୍ଟା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭୋଗିଲେ।
ଅନ୍ୟପଟେ ମହାମାରୀ ଯୋଗୁ ଘରୋଇ ସହାୟକ, ସହାୟିକାଙ୍କ ଆସିବା ବନ୍ଦ ହୋଇଗଲା। ଫଳରେ ଘର ଅତିରିକ୍ତ କାମ ମଧ୍ୟ ନିଜକୁ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଲା, ଯେଉଁ ଅଭ୍ୟାସ ମହାମାରୀ ପୂର୍ବର ଜୀବନଶୈଳୀରେ ନ ଥିଲା। ହଠାତ୍ ଶରୀର ଉପରେ ଅତିରିକ୍ତ ଚାପ ପଡ଼ିବା ମଧ୍ୟ ପିଠି, ଅଣ୍ଟା ଯନ୍ତ୍ରଣାର ଅନ୍ୟତମ କାରଣ। ମାନସିକ ଚାପ, ଚିନ୍ତା ଏବଂ ଭୟ ମଧ୍ୟ ଏହା ପଛରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ, ଯାହା ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ଗମ୍ଭୀର ପରିସ୍ଥିତିକୁ ମଧ୍ୟ ନେଇପାରେ ବୋଲି ଡା. ସମୀର କହିଛନ୍ତି।
ମେରୁଦଣ୍ଡ ଶରୀରର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ତଥା ଜଟିଳ ଗଠନ ଅଟେ। ଏହାର ଗଠନ ପ୍ରଣାଳୀ ଯୋଗୁ ଆମେ ଠିଆ ହୋଇପାରୁ, ବସି ପାରୁ, ନଇଁପାରୁ ତଥା ଶରୀରର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଭଙ୍ଗି କରିବାରେ ସମର୍ଥ ହୋଇପାରୁ। ଦିନ, ରାତି ଏହା ଶରୀରର ଓଜନକୁ ସହ୍ୟ କରିଥାଏ। ଶରୀରର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଙ୍ଗକୁ ଯାଇଥିବା ସୁଷୁମ୍ନାକାଣ୍ଡ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ନିର୍ବାହ କରେ। ଏଣୁ ମେରୁଦଣ୍ଡରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ସହ ଆମେ କଦାଚିତ୍ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ବଞ୍ଚିପାରିବା ନାହିଁ।
ଯେପରି ସତର୍କତା ପାଇଁ କୁହାଯାଏ, ଆରୋଗ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ଭଲ। ସେହିପରି ଯଦି ଜଣେ ନିଜ ପିଠିର ଯତ୍ନ ନେବ, ତା'ହେଲେ କୌଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଚାପ ପାଇଁ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ସାଂଘାତିକ ସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍। ଶରୀର ଭିତରେ ମେରୁଦଣ୍ଡ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଜଟିଳ ଯନ୍ତ୍ର। ଯେପରି ଦାମୀ ଗ୍ୟାଜେଟକୁ ଆପଣ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନର ସହ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି, ସେହିପରି ମେରୁଦଣ୍ଡର ମଧ୍ୟ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବେ ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ।
ମେରୁଦଣ୍ଡକୁ ମୁଖ୍ୟତଃ ବଳ ପିଠି ଓ ପେଟର ମାଂସପେଶୀରୁ ମିଳିଥାଏ। ଏଣୁ ଏହା ନରମ ତଥା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରହିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ। ଏପରି କି ପିଠି ଓ ବେକ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ମାତ୍ର 30ମିନିଟର ବ୍ୟାୟାମ ମଧ୍ୟ ଚମତ୍କାର କରିପାରେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଇଣ୍ଟରନେଟର ସହଯୋଗ ମଧ୍ୟ ନେଇପାରିବେ। ଏହାଛଡ଼ା ପାରମ୍ପରିକ ଯୋଗ ଆସନ ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ପିଠି, ବେକ ଯନ୍ତ୍ରଣାର ସରଳ ସମାଧାନ ମିଳିପାରିବ।
ଯଦି ଆପଣ ବ୍ୟାକ୍ ପେନ୍ ବା ପିଠିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ସ୍ଥାନୀୟ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେଇଯିବା ଉଚିତ୍। ଯନ୍ତ୍ରଣାର ଗମ୍ଭୀରତା ଏବଂ ଅବଧି ଅନୁସାରେ ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ ଔଷଧ, ଅଏଣ୍ଟମେଣ୍ଟସ୍ ବା ବିଶ୍ରାମ ନେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇପାରନ୍ତି। ମେରୁଦଣ୍ଡ ସର୍ଜରୀ ନାଁରେ ଲୋକଙ୍କ ମନରେ ଭୟ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ତେବେ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରୁଥିବା କେବଳ 1 ପ୍ରତିଶତ ଲୋକ ସର୍ଜରୀ ଆବଶ୍ୟକ କରିଥାନ୍ତି।
ଜାଣନ୍ତୁ ମେରୁଦଣ୍ଡ ସଂପର୍କରେ କିଛି ଜରୁରି ତଥ୍ୟ
କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଓ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥିବା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ସୋୟାବିନ୍। ଓଜନ୍ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ସୋୟାବିନ୍କୁ ଡାଏଟ୍ରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ। ଦିନକୁ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ସୋୟାବିନ୍ ଖାଇଲେ ଶରୀରକୁ ୭୦ ପ୍ରତିଶତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମିଳିଥାଏ।
ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ସୋୟାବିନ୍ରେ ଆଇରନ୍, ଫାଇବର, ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ରହିଛି, ଯାହା ଏକ ହେଲ୍ଦି ଡାଏଟ୍ ପାଇଁ ଭଲ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସୋୟାବିନ୍ ଖାଇଲେ, ଶରୀରକୁ ଅନ୍ୟ କେଉଁସବୁ ଫାଇଦା ମିଳିଥାଏ।
୧. ସୋୟାବିନ୍ ଉଭୟ ଓଜନ କମାଇବା ଓ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଫାଇବର୍ ଓ ପ୍ରୋଟିନର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥିବାରୁ ଏହାକୁ ସୀମିତ ମାତ୍ରାରେ ଖାଆନ୍ତୁ।
୨. ସୋୟାବିନ୍ ହାର୍ଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମ୍ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ଅନ୍ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତରକୁ ଶରୀରରୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
୩. ସୋୟାବିନ୍ରେ ଥିବା ଫାଇବର୍ କୋଲୋନ୍ କ୍ୟାନସରର ଆଶଙ୍କାକୁ କମ୍ କରିଥାଏ।
୪. ସେହିପରି ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଓ କପର୍ ପରି ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ୍ କରିଥାଏ।
ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ : ଓଜନ କମାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ପ୍ରଥମେ ଏଇ କଥା ପ୍ରତି ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଅନ୍ତୁ
ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ କ୍ୟାନସର ବୃଦ୍ଧି ଉପରେ ବ୍ରେକ୍ ଦେଇଥାଏ। ଏମିତିକି ସ୍ଥିତି ବିଗିଡିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିସହ ଜଣାପଡ଼ଡିଛି ଯେ ଦିନକୁ ଅତି କମରେ ଚାରି କପ୍ କଫି ପିଉଥିବା ରୋଗୀଙ୍କ ବଞ୍ଚିବାର ସମ୍ଭାବନା ବଢ଼ିଥାଏ।
ତେବେ ଏହା ଲାଊଦାୟକ ହେବ ଯେଉଁମାନଙ୍କ ବୟସ ୫୦ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ବୋଲି ରିପୋର୍ଟରେ ଉଲ୍ଲେଖ ରହିଛି। ୫୦ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ଏତେଟା ସଫଳ ନୁହେଁ ବୋଲି ଜଣାପଡ଼ିଛି। ତେବେ ଏହି କୋଲେନ୍ କ୍ୟାନସ ପାଇଁ କେବଳ କଫି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ଠିକ୍ ନୁହେଁ।
ଡକ୍ଟର କିମି ନାଗ କହିଛନ୍ତି, କୋଲେନ୍ କ୍ୟାନସର ରୋଗୀଙ୍କ ଅବସ୍ଥା ସୁଧାରିବାରେ କଫି ସହାୟକ ହେଉଛି। ଏହାକୁ ନେଇ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଚାଲିଛି। ବ୍ୟକ୍ତି ଅନୁସାରେ ଏହା ଅଲଗା ଅଲଗା ହୋଇପାରେ।