ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଥିବା ଏହି ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଗଛରେ କେମିତି ଦିଶେ ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା
କିଛି ଫଳ ଅଛି ଯାହାକୁ ଗଛରୁ ସିଧା ତୋଳି ଆମେ ଖାଇପାରିବା ନାହିଁ। ଏହାକୁ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ସୋପାନ ଦେଇ ଯିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। ଜାଣିଛନ୍ତି ଏମିତି କିଛିଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ବଜାରରେ ମିଳେ ଯାହାର ପ୍ରକୃତ ସୂରୁପ ସମ୍ପର୍କରେ ଆମେ କିଛି ଜାଣି ନ ଥାଉ। ଏହା ଗଛରେ ଥିଲା ବେଳେ ଭିନ୍ନ ଦିସୁଥିବା ବେଳେ ବଜାରକୁ ଆସିଯିବା ପରେ ଏହାର ସୂରୁପ ସମ୍ପୁର୍ଣ୍ଣ ବଦଳି ଯାଇଥାଏ। ସେମିତି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କରେ […]
କିଛି ଫଳ ଅଛି ଯାହାକୁ ଗଛରୁ ସିଧା ତୋଳି ଆମେ ଖାଇପାରିବା ନାହିଁ। ଏହାକୁ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ସୋପାନ ଦେଇ ଯିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। ଜାଣିଛନ୍ତି ଏମିତି କିଛିଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ବଜାରରେ ମିଳେ ଯାହାର ପ୍ରକୃତ ସୂରୁପ ସମ୍ପର୍କରେ ଆମେ କିଛି ଜାଣି ନ ଥାଉ। ଏହା ଗଛରେ ଥିଲା ବେଳେ ଭିନ୍ନ ଦିସୁଥିବା ବେଳେ ବଜାରକୁ ଆସିଯିବା ପରେ ଏହାର ସୂରୁପ ସମ୍ପୁର୍ଣ୍ଣ ବଦଳି ଯାଇଥାଏ। ସେମିତି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କରେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।
କଫି:
ଗୋଲ ମରିଚ: